ସର୍ଭୋ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ଜମା ଷ୍ଟାର୍ ଗୁମ୍ମି ମୋଗଲ୍ ମେସିନ୍ |
ସର୍ଭୋ ଚାଳିତ ଜମା ଷ୍ଟାର୍କ ଗୁମି ମୋଗଲ ମେସିନ୍ |
ଜମା ହୋଇଥିବା ଜେଲି କାଣ୍ଡ, ଗୁମି, ଜେଲି ବିନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ |
ଉତ୍ପାଦନ ଫ୍ଲୋଚାର୍ଟ →
ଜେଲାଟିନ୍ ତରଳିବା → ଚିନି ଏବଂ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଫୁଟିବା mel ତରଳିବା ଜେଲାଟିନ୍ ମିଶାନ୍ତୁ |into ଥଣ୍ଡାସିରପ୍ ମାସ | →ଭଣ୍ଡାରସ୍ୱାଦ, ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ |→ଷ୍ଟାର୍ ଫିଡିଂ |→ଛାଞ୍ଚ ଷ୍ଟାମ୍ପିଂ |→ ଜମା କରିବା →ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକୁ ହସ୍ତକୃତ ଭାବରେ ଅପସାରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସ୍ୱଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ରଖନ୍ତୁ |ଥଣ୍ଡା →ପ୍ରଥମ deଷ୍ଟାର୍→ଦଳୀୟ deଷ୍ଟାର୍→ତେଲ କିମ୍ବା ଚିନି ଆବରଣ |→ ଶୁଖାଇବା → ପ୍ୟାକିଂ → ଅନ୍ତିମ ଉତ୍ପାଦ |
ପଦାଙ୍କ 1
କଞ୍ଚାମାଲ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କିମ୍ବା ମାନୁଆଲ ଓଜନ ହୋଇ ତରଳ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ରଖାଯାଏ, 110 ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ରଖନ୍ତୁ |ତରଳ ହେବା ପାଇଁ ଜେଲାଟିନ୍ ପାଣିରେ ତରଳିଗଲା |
ପଦାଙ୍କ 2
ଭାକ୍ୟୁମ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ମିଶ୍ରିତ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ସି iled ା ସିରପ୍ ମାସ୍ ପମ୍ପ, 90 cooling କୁ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ, ମିଶ୍ରଣ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ତରଳ ଜେଲାଟିନ୍ ମିଶାନ୍ତୁ, ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଦ୍ରବଣ ମିଶାନ୍ତୁ, ସିରପ୍ ସହିତ କିଛି ମିନିଟ୍ ମିଶାନ୍ତୁ |ତା’ପରେ ସିରପ ମାସକୁ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରନ୍ତୁ |
ପଦାଙ୍କ 3
ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ସିରପ ମାସ, ଜମାକାରୀଙ୍କୁ ଡିସଚାର୍ଜ |ସେହି ସମୟରେ, କାଠ ଟ୍ରେଟି ଷ୍ଟାର୍କରେ ଭର୍ତି ହୋଇ ବିଭିନ୍ନ ଆକୃତିର ଗୁମ୍ଫା ଗଠନ ପାଇଁ ଛାଞ୍ଚ ଦ୍ୱାରା ଷ୍ଟାମ୍ପ୍ କରାଯାଇଥିଲା |ଜମାକାରୀଙ୍କୁ ଷ୍ଟାର୍ ଟ୍ରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର, ଟ୍ରେରେ ଭର୍ତ୍ତି ସାମଗ୍ରୀ |
ପଦାଙ୍କ 4
ଜମାକାରୀ ଯନ୍ତ୍ରରୁ ଟ୍ରେଗୁଡ଼ିକୁ ହସ୍ତକୃତ ଭାବରେ କା remove ଼ନ୍ତୁ, କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ, ଗୁମ୍ମି ସହିତ ଷ୍ଟାର୍କକୁ ଏକତ୍ର ଡେଷ୍ଟାର୍କ ରୋଲରରେ ରଖନ୍ତୁ |ଷ୍ଟାର୍ ଏବଂ ଗୁମ୍ମି ରୋଲରରୁ ଅଲଗା ହୋଇଯିବ |ତେଲ କିମ୍ବା ଚିନି ଆବରଣ ପାଇଁ ଗୁମି ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିବ |ପରେ ଗୁମି ଶୁଖିବା ପାଇଁ ଟ୍ରେରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିପାରିବ |
ଆବେଦନ
1.ଜେଲି କାଣ୍ଡ, ଗୁମି ଭାଲୁ, ଜେଲି ବିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ |
ଟେକ୍ ସ୍ପେକ୍ |ification:
ମଡେଲ୍ ନମ୍ବର SGDM300 |
ମେସିନ୍ ନାମ ଜମା ଷ୍ଟାର୍ ଗୁମ୍ମି ମୋଗଲ୍ ମେସିନ୍ |
କ୍ଷମତା 300-400 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଘଣ୍ଟା |
ଗତି 10-15 ଟ୍ରେ / ମିନିଟ୍ |
ଉତ୍ତାପ ଉତ୍ସ ବ Elect ଦ୍ୟୁତିକ କିମ୍ବା ବାଷ୍ପ ଗରମ |
ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଯୋଗାଣ କଷ୍ଟମ୍ କରାଯାଇପାରିବ |
ଡିଜାଇନ୍ ଅନୁଯାୟୀ ଉତ୍ପାଦ ଆକାର |
ମେସିନ୍ ଓଜନ 3000 କିଲୋଗ୍ରାମ |
